전원생활을 꿈꾸며..

백양골에 오랫만에 비다운 비가 내렸습니다. 다행히 어제는 비가 그치고 흐리기만 하였는데 바람이 시원하여 마늘 정리하기는 안성맞춤 날씨였습니다. 안과를 거처 정형외과까지 들르고나니 11시가 되었습니다. 안구건조증은 3개월째 약을 쓰는데도 치료가 되질 않나 봅니다. 퇴행성이..

아무것도 아는것도 없이 지난 봄에 샬롯을 텃밭에 조금 심었지요. 사실 심으면서도 돼지파인지 쪽파인지 정체가 궁금 하였습니다. 간단하게 재배과정을 올려 봅니다. 얼마전 구기자로 유명한 청양에 제2의 보금자리를 장만하셨다는 김포하나님이 심어보라고 나눔을 하신 것입니다. 딱 ..

처음 재배하다보니 뭐가 뭔지도 모르고 가끔 물만 주었습니다. 고자리 피해로 무멀칭한 곳은 반타작으로 끝났습니다. 쪽파와 샬롯을 캐서 하우스에 걸어 놓고 왔습니다. 삼으면서 반신반의 히였는데 샬롯이 확실합니다. 가을에 정상적으로 파종하였더라면 어땟을까 하는 아쉬움이 있으..

마늘 멀칭에 심은 샬롯 구근이 여러개로 달리는 모습입니다. 비멀칭한 곳입니다. 고자리 피해가 많았지요. 샬롯은 언제 수확하는것인지. 당췌...

어제 텃밭에서 놀다가 그만 1박을 하게됩니다. 저녁무렵이면 잘 하면 요 아래 소류지에 징개미도 낚을 수 있을줄 알았지요. 해가 저물어 창고며 간이하우스를 살펴보다가 중구난방임을 실감합니다. 허구한 날 찾는 텃밭인데도 뒤죽박죽이 따로 없더군요. 철쭉 대충 정리하고보니 특별하..

전날 저녁부터 내린비에 샬롯이 무럭무럭 자랍니다. 비멀칭한 샬롯입니다. 4/13 여기는 멀칭한곳에 심은 샬롯이고요.

멀칭하지 않고 심은것 마늘심고 남은 빈자리에 심은 곳입니다.. 비멀칭한 곳과 성장의 차이가 나는 듯 합니다.

보내주신 샬롯의 양이 많아 일부는 마늘심고 남은 빈자리에 심었는데 비가 오더니 요만큼 올라왔습니다.

미니양파 (피클양파) 약 30립 - 1,000원 파종 시기 2~5월 피클용 작은 양파를 원한다면 6월에 심어도 된답니다. (두해살이) - 10월쯤 파종하면 이듬해 봄에 수확가능. 2~5월 파종 - 8~9월 수확 5~6월 파종 - 9~10월 수확 10월 파종 - 이듬해 5~6월 수확 피클 및 절임 양파를 위한 크기로 수확할때에는 파..

한 입에 속~ <미니 꿀양파 장아찌> 재료 미니꿀양파 한망,구기자맛간장3컵,국간장1컵반,식초3컵,설탕2컵,미림1컵 건고추1개구기자한줌 구기자가 없으시면 패스하세요. 하지만,한줌 넣으시면 구수하고 감칠맛도 좋고 건강에 무척 좋아요^^) 한국에서도 미니 양파가 나오네요. 알마늘 처..