전원생활을 꿈꾸며..

김포하나님표 샬롯, 저도 처음 접하는데 촉이 너무 자라 오전에 자동차정기검사하고 밭으로 달려가 급히 심었습니다. 마늘 심고 남은 빈자리 유공멀칭에 심으려다 쪽파밭에 이어 괭이로 일구어 석회 퇴비 유황비료 고추전용 밑거름으로 섞어 주고 깊게 심었습니다. 뿌리가 잘자라고 황..

샬롯 요약 테이블 분류 농산물 〉 채소류 〉 엽경채류 원산지 경남 함양 서상면 생산시기 7~8월 가공식품 피클 요약 샬롯은 쪽파보다 크고 양파보다 작은 채소로 프랑스를 비롯한 유럽과 동남아 등지에서 주로 재배된다. 양파를 1/4크기로 축소해놓은 모양으로 여러 겹의 껍질과 겉껍질의 ..

안녕하세요. 답변드리겠습니다. - 고대 팔레스타인 도시 에스칼론에서 유래되었다. 통째로 오븐에 굽거나 잘게 다진 후 볶아 향을 내는데 쓰며, 각종 소스나 생선요리, 육류요리에 곁들이는 채소구이, 다양한 샐러드 드레싱의 재료로 사용한다. 샬롯은 추위에 잘 견디며, 토양이 좋은 곳..

​ 살롯이라고 하는 양파과 채소는 양파보다 부드러운 맛과 마늘의 풍미를 더 가지고 있어 오븐에 구워먹거나 볶아드시면 좋다고 합니다. 출처: http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=rvstsbha5&logNo=220595934348