전원생활을 꿈꾸며..

채종한다고 밭에서 잘라다 4일째, 옥상에 널어 놓았지만 비가오거나, 흐린날의 연속이라 자연건조로 완전히 말리기는 어렵습니다. 결국 오늘 오전에 적외선램프로 건조 하였습니다. 며칠전, 홈프러x에 가서 씨앗 담을 지퍼백을 6여매 구입하였습니다. 양이 많은것은 지퍼백에 담으려고요. 아! 그런데 ..

텃밭에 가면 먼저, 배추,무우부터 살펴 봅니다, 아직 잘 자라고 있습니다. 이제는 포기사이가 비좁아 하나씩 솎아 내줘야 하는데, 옆지기님이 묵묵부답입니다. 금배추가 되어서 일까요?ㅎㅎㅎㅎ 홍무우가 하루가 다르게 잘자라네요. 구경이 4센티정도는 되는것 같습니다. 스테비아 꽃의 1/3정도가 영글..

일부 꽃이 영글기 시작합니다. 화단의 스테비아 꽃입니다.. 텃밭의 스테비아. 확실히 늦습니다.

모든 식물은 씨방이 생기면 잎은 결국, 낙엽으로 되고 말지요. 크고 목질화 되기전의 잎을 선별하여 땃습니다. 나비가 어느사이 왔는지, 스테비아 꽃대에 앉아 있었습니다. 여러번 찍었는데, 마음에 드는 사진을 얻을 수가 없었습니다. 두번에 걸쳐 행굼하고 물기를 빼기위해 소쿠리에 ... 연일 계속되..

9/3 9/5.

가을이라는데 장맛비처럼 연일 비가 내린다. 이러다가는 가을채소 파종시기도 놓칠 것만 같다. 해바라기가 선채로 곰팡이에 썩어 나간다. 도라지꽃은 따내고 따내어도 계속 밀고 올라온다. 잠시 해가 나온 틈에, 장미님표 홍무우, 알엄마표 청피홍심무(-수방무수-)를 파종하였다. 이제 잘되고 못되는 ..

식품의약품안전청(스테비아 질의응답모음) 번 호 1 등록일 99/6/25 작성자 박종석 처리과 식품규격과 제 목 ''''천엽국''''의 식품원료 사용가능 여부 내 용 ''''천엽국(Stevia robaudiana)''''에 대하여 검토한 결과, 제출하신 원료명과 학명으로는 자료 검토가 되지 못함을 알려드리며, 통상 Stevia는 학명이 Stevia ..

스테비아라 녀석은 허브관련 까페를 돌아다니다가 우연히 알게 되었어요.. 까페분들이 스태비아의 잎은 먹으면 설탕보다 훨씬 달다고 그러더라구요 어느정도 과장이겠지 그러다가 우연히 들리게된 허브농장에서 스테비아를 한번 먹어볼 기회가 생겼는데.. 진짜 한 잎 베어보니 설탕보다 훨 달더라구..