전원생활을 꿈꾸며..

지난해 텃밭주변의 야생달래 뿌리를 화분에 심었는데.... 실제로 맛을 보면 야생에 비해 향이 2% 부족함을 느낌니다. 사람이나 식물도 자연상태에서 비바람을 맞으며 자라야 제 맛과 향을 보여 주는듯 합니다. 365일 정수기 물만 먹는 사람은 면역성이 저하된다고...

내년 종자로 사용하려고 보관중이 달래 구근(뿌리)입니다. 대체 몇개일까요? 우리가 텃밭을 일구기전에는 야생달래가 지천이었습니다. 매년 봄이면 덤풀사이의 달래를 찾아나서는 것이 옆지기님의 즐거움이엇는데, 첫해에는 너댓평으로 시작한 텃밭이 점점 넓어져 가게 됩니다. 그게 다..

왕달래? 엄청 크고 넓적합니다.

어제는 완연한 봄날이었습니다.하늘에 구름한점없이 청명한 하루였습니다. 무진장이 어렸을적 이야기입니다. 고향동내의 길목, 논둑에 키가 엄청큰 미루나무가 있었습니다. 초등학교 수업이 끝나고, 집으로 돌아오던 어느날. 까치의 울음소리로 동내가 떠나갈듯 소란합니다. 그 미루나..