아피오스 파종에서 수확까지. 아피오스, 지금은 많이 보급되었다고 봅니다만, 아직 생소하신 님도 계실것 같아, 나름으로 정리해봅니다. 인삼의 주성분인 "사포닌"과 골격의 형성발달에 도움을 주는 "칼슘"이 다량함유되어 건강식으로도 좋다고 합니다. 인디안감자라고도 불리는 넝쿨성 식물에 속합니다. 종구.. 전원생활을 꿈꾸며 2011.12.04
알타리 수확. 11/19 신탄진에 들려서 텃밭으로 향하였습니다. 옥천을 통과할 무렵에 비가 그칩니다. 마침 카렌스를 큰아이가 몰고 나가 프라이드를 끌고 갔습니다. 이 넘이 힘은 넘쳐나는데, 트렁크 공간이 비좁습니다. 취미로 농사짓는 저에게는 안맞아요. 올 가을은 배추,무우, 알타리, 돌산갓,.. 전원생활을 꿈꾸며 2011.11.20
아피오스 2년을 키워보니... 작년가을에 수확을 하고, 일부 아피오스를 남겨 두었습니다. 아피오스의 가장 단점이 알이 작다는 점이이요. 당년에 수확하지 안고 한해를 묵히면 더 커진다는 말에 테스트도 할겸.... 어제 아피오스를 캐보았습니다. 한마디로 실망입니다. 종구가 몇개는 감자만하게 커진것도 있.. 전원생활을 꿈꾸며 2011.10.27