삼채 수확 옆지기의 도움으로 오전에 감자심고 나서 삼채를 살펴봅니다. 이제 땅이 완전히 녹아 캐도 될것 같다는 판단에 삽을 들고 나섰지요. 삼채는 다른 채소와 달리 병충해가 없습니다. 거기다 월동도 무난하여 토종부추나 대파처럼 이듬해 해동하면서 수확이 가능하여 텃밭에 몇포기 정도만 .. 삼채 2018.03.06
표고버섯 지난해 봄에 점종한 표고가 올 봄에는 잠잠하더니 이제 하나둘 모습을 보입니다. 경험이 없다보니 골목을 너무 비좁게 세워 버섯이 나오질 못햇나봅니다.공간을 널찍하게 벌려 주었습니다. 텃밭에서 요런 맛에 세월가는줄 모릅니다. 얼마 되지도 않는 표고를 일부는 조미료 대용으로 만.. 전원생활을 꿈꾸며 2017.09.19
초여름의 삼채 삼채는 강한 햇볕에 말라버리지요. 해마다 차광을 하여 여름에도 즐겨 먹습니다. 아래는 월동한 채로 재배중입니다. 월동후에 포기를 나무어 심은것이고요. 삼채 2017.05.28
통마늘 해마다 주아를 심어 통마늘을 조금씩 수확하곤 하지요. 우리가 심을 마늘종자로 사용하기 위해서입니다. 흔히 마늘종자는 너무 큰것은 피하라고들 합니다. 통마늘도 예외가 아닌듯합니다. 가을에 파종하여 발아하기까지는 자체영양분으로 성장하는데 큰것을 심으면 자람이 너무 왕성하.. 마늘 2017.03.04
서리 맞은 삼채 차광망을 걷어 내자마자 된서리를 맞았습니다. 이럴줄 알았으면 잎이라도 미리 걷어 들였어야 하는데... 실수 한방에 이제 삼채 푸성귀 맛보기는 끝났네요. 삼채 2016.11.06
7월의 울금 울금 심어놓고는 아예 잊고 살았습니다. 이른 봄부터 마늘 자라는 재미에 빠졋다가 마늘수확 후에는 고추가 자라는 모습에 또....ㅋㅋㅋ 싹튀움만 해주면 병충해 걱정 할것도없고 두더지만 모른채 하면 혼자 잘자랍니다. 울금 건너편에 차광한 삼채입니다. 명월초 두그루를 실험삼아 .. 울금 2016.07.03
삼채속에 명월초 얼미전에 뿌리내린 명월초. 그늘에서 재배를 하여야 한답니다. 여름을 대배하여 삼채를 차광하였는데 삼채 틈새에 심어 보았습니다. 7/24 푹푹 찌는 날이 이어집니다. 삼채가 꽃대를 맺었습니다. 삼채 2016.05.26