덜익은 고추로 홍고추 만들기 지루한 늦장마의 연속입니다. 색상이 왠만한것은 따냈습니다. 그중에서 너무 덜익은 고추를 선별하여 하우스에서 숙성합니다. 수확 후 2일차 3일차 4일차 5일차 비가 하루가 멀더하고 비가 내립니다. 중간정도 붉게 물든것은 확실히 효과가 있어요. 추석지나 9월15일에 숙성과정을 마무리.. 고추 2019.09.12
두물째 수확 이미 언급한데로 고추가 바이러스 피해로 크기도 수량도 형편없습니다. 모종시부터 감염된것이니 특별한 처방도 없어 사흘이 멀다하고 4종복비에 염화가리를 혼합하여 관주를 하였습니다. 두물을 수확한 후의 고추모습 관주를 열심히 한 덕인지 신초에 꽃도 달리고 키도 잘자라는데.... .. 고추 2019.08.14
고추가 익어갑니다. 올해는 고추모종을 잘못 구입한 덕택에 홍역을 치렀습니다. 늦서리에 고생하더니 고추모 태반이 바이러스에 걸렸더군요. 한두포기 뽑아 내다 이러다간 않되겠다 생각이 들어 고추와 고추사이에 가리질 비료와 4종복합비료를 물에 녹여 사흘 간격으로 주었습니다. 그렇게 4회를 주고나니.. 고추 2019.08.02
끝물고추가 익질 않네요. 기온이 내려가더니 달리긴 많이 달렸지만 고추모양도 시원챦고 좀처럼 익지도 않습니다. 그간 비가 오거나 흐린 날씨가 지속되더니 오늘은 햇살이 제법 따갑습니다. 강력한 태풍 짜미가 일본을 종단으로 쓸고 간다네요. 고추 2018.09.18
홍고추 일곱물 거두기 요즘 비가 워낙 잦다보니 고추 익기에는 도움이 되질 않습니다. 그런데 표고 나오기엔 더없이 좋은 날 같습니다. 지난 9월28일의 여섯물째 이어 오늘 일곱물 홍고추를 거두었습니다. 그런데 끝물에 가까워서일까요? 쭉쭉빵빵 곧게 달린것 보다 꼬부라진 고추가 더 많습니다. 그래도 다행.. 고추 2018.09.06
고추 여섯물 수확 올해 70포기 심어 한포기 바이러스로 뽑아내고 ... 목표는 20근 건고추 거두는 것이었습니다. 오늘로 다섯물 건조후 총무게가 24근 때아닌 장마같은 늦여름 비에 고추 들깨 서리태 걱정도 하였지만 오늘 여섯물고추를 땃습니다. 목표를 달성하고보니 이제부터는 덤으로 들어오는 고추가 되.. 고추 2018.08.28
태풍소식에 참깨 단도리하기 고추 다섯물째 수확을 코앞에 두고 중형급 태풍소식에 걱정입니다. 참깨도 아직 수확하기가 일러 오전에 부랴부랴 지줏대밖고 줄 띠우고... 기상청에서 초기엔 여수로 상륙하여 내륙을 관통 할거라더니 시간이 지나니 목포로 상륙한다더니 오늘 정오부터는 서해안으로 북서진하여 충남 .. 참깨·황금깨,백장군참깨 2018.08.21
고추 건조 어제와 영 딴판이 날씨입니다. 벌써 가을이 찾아온 듯 시원합니다. 다행히 올해는 탄저가 없어 네물째 수확을 앞두고 있는 홍고추입니다. 4종복비의 영향인지 아직도 계속 꽃이 맺고 있습니다. 거조기에서 말린 후 마지막으로 따사로운 초가을의 햇살에 말리고 있습니다. 69포기에서 현재.. 고추 2018.08.17