전원생활을 꿈꾸며..

날이 풀리면서 얼었던 텃밭의 땅도 이제 완전히 해동되었습니다. 텃밭의 한모퉁이에 자리잡은 하얀민들레도 조금씩 고개를 내밀고 있습니다. 그간 풀에 파뭍히다 시피한 민들레, 풀메기를 해주었습니다. ... 해동하면서 두번째로 스테비아액비를 마늘에 주었습니다. 같은 카나다마늘인데, 좌측이 공..

3/6 3/15 3/26 3/31 작년에 비해 5일정도 성장이 더딤.

안녕하세요? 올 봄부터 농약은 물론 화학비료 전혀없이 재배한 스테비아를 들고왔어요. 생산한것중 일부는 친지에게 선물로 보내고, 우리가 다 소비하기에는 너무 많아 원하시는 님이 계신다면 판매 좀 해보려고요. 아래는 재배에서 수확 건조하기까지의 과정을 보여 드립니다. 수확한 잎은 세척후, ..

노지에서는 월동이 불가능 하다네요. 채종후에 줄기는 잘라, 발효통으로 던져 넣었지요. 믿둥만 뽑아서 지하실에서 월동중인데, 새순이 파릇파릇 다시 돋아 나오고, 꽃도 피고, 씨앗을 맻히는 모습도 보여 줍니다. 흙위에 왕겨를 덮은 특별한 의미는 없습니다. 부숙된 쇠똥두엄을 넣었는데 스테비아 ..

스테비아, 당도는 설탕의 250배, 칼로리는 1/90 이라는 신비의 허브종류 입니다. 재배는 이주 쉽습니다.적당한 수분만 있으면 병충해 피해도 없어 유기농으로 재배가 가능한 몇 않되는 작물에 속합니다. 5월 하순부터 삽목을 시작하면 1년에 2~3번을 수확이 가능합니다. 믿거름으로 퇴비를 듬북하신 다음..

지난번의 추위에 동사한줄 알았던 스테비아. 어제 하나를 뽑아 보았습니다. 아니, 이럴수가..... 지표면 근처에 새싹이움트고 있는 모습입니다. 내일아침의 영하의 날씨에 얼지 말라고, 이불을 두번 덮어 주었습니다. 다음에 텃밭에가면 욍겨를 두텁게 닾어주고 이불로 다시 덮어 주려 합니다.

내년 봄에 싹튀움하려고 지하에 보관중인 스테비아. 지금이 봄으로 착각하였는지 새순이 파릇 파릇.... ...

어제 텃밭의 스테비아를 뿌리만 남기고, 40여포기의 줄기를 잘랐습니다. 다시, 가지런히 잘라 액비통(80ℓ)에 가득 넣고도 남습니다.이를 우째 할까, 잠시 고민에 잠깁니다. 저 아래 사시는 학산댁님은 스테비아농축액을 만들어 썼다는 기억이 떠올랐습니다. 그런데, 그럴정도의 양이 되질 못합니다. 집..

노지의 스테비비아 중, 튼실한것으로 골라, 적당히 전정을 한 다음,우선 네그루를 월동 시키기위해 화분에 옮겻습니다. 이식전에 서대산표 퇴비와 완전 부숙된 우분을 화분(300￠ * 400㎜내외))에 채워 줍니다. 그래야 내년 1년동안 6~70여개 이상의 튼실한 삽수를 생산 할수 있습니다. 영상 5℃이하에서는..

스테비아, 당도는 설탕의 250배, 칼로리는 1/90 이라는 신비의 허브종류 입니다. 채종을 앞두고, 사전 예약 받습니다. 재배는 이주 쉽습니다.적당한 수분만 있으면 병충해 피해도 없어 유기농으로 재배가 가능한 몇 않되는 작물에 속합니다. 5월 하순부터 삽목을 시작하면 1년에 2~3번을 수확이 가능합니..