삼쩜오 몇해전 이맘때의 일입니다. 차 트렁크에서 배추를 내려 손수레에 싣는데 그 모습을 보던 이웃분이 왈 " 배추를 사오시는건가봐요?" 무진장 왈 "아녀요. 우리 밭에서 재배한것인디요." 이웃분 왈 " 김장배추농사를 아주 잘하셧네요." 문제는 소금물에 절일때 입니다. 너무크니 힘만들고 간.. 배추 2014.11.20
늦가을의 상추와 당근 이제 아침에는 제법 쌀쌀한 편입니다. 외출시에는 옷을 따뜻하게 챙겨야 합니다. 서리가 내리니 상추가 아삭거림이쌈으로 그만 입니다. 몇해부터 가을이면 당근을 반평정도 파종하여 재배하는데 뿌리가 시원챦긴해도 그런데로 먹을만 하네요. 전원생활을 꿈꾸며 2014.11.08
들깨 털기 어제 새벽에 논산은 서리가 내렸다고 하더라고요. 대전은 영상 4℃까지 내려 갔고요. 들깨를 진작에 털어야 했는데, 엊그제 비가 내리는 바람에 털지 못한것 때문에 겨우 어제서야.... 들깨심은 곳이 한 다섯평정도 될라나요? 올해는 들깨가 작황이 좋아서 작년보다 더 많이 나온것 같습니다. 널어놓은.. 들깨·다유,들샘들깨 2011.10.19
9/30 배추작황 모종심고 온갖벌레로 짤리고 죽고.... 엊그제 내렸던 금비(단비보다 급이 높아요.)가 재대로 약발을 받은듯 합니다. 올해도 간신히 김장은 할수 있겠네요. 품종은 해마다 똑같이 불암3호 입니다. 우리 가족은 배추김치보다 무우종류를 더 좋아 합니다. 알타리, 홍무우도 조금씩 심었습니다.. 배추 2011.10.01