달밤에 체조하기 직장에서 6시 땡~~하자마자 스프링처럼 내달렸습니다. 아니. 세상에 시내길이 정체로 생각보다 많이 밀리네요.어느 곳은 신호를 세번받고서야 간신히 건넙니다. 내일쯤 가도 될일이지만, 삼척아지매님한태 주문한 홍게가 오늘 오후 4시에 그곳에서 발송하였기에, 대전에 내일 도착한다고.. 전원생활을 꿈꾸며 2012.04.18
까죽나무 순. 어려서 우리 고향마을에서는 까죽나무라 했습니다. 봄에 새순을 꺽어 데쳐낸 다음 고추장 발라 마당의 빨랫줄에 걸어 놓고,봄날의 따스한 햇볕에 며칠을 말렸던 기억이 납니다. 요즘은 재래종을 참죽나무라고도 하나 봅니다. 마당을 오다가다 심심풀이로 하나씩 갈라 먹기도하고, 도시.. - 과수 -/가죽나무 2012.04.15
가죽나물 부각-펌글 특별한 향기에 떠올리는 유년의 추억 나 물 '가죽나물'은 참죽나무의 새순을 말한다. 경상도지방에서는 참죽나무를 가죽나무(가중나무)라 부르기도 하지만 대체로 참죽나무라 부른다. 스님(중)이 나물로 먹는다고 하여 간혹 참중나무라고도 한다. 목재보다는 새순을 이용한 제철음식을 만들어 먹을 .. 카테고리 없음 2010.01.17