마늘손질하기

  어제는 통마늘로 재배 수확한것을 손질하였습니다.

다듬으면서 보니 더러 통마늘도 보입니다.

쪽수가 3개에서 12개까지 다양합니다.

마늘통이 아기 주먹만한것은 거의가 쪽수가 많습니다.

 

  쪽수가 많은 이유는 이른봄의 높은 기온탓도 있으나 추비를 늦게한 것,

6월에도 물주기를 한탓도  있습니다.

 

 마늘을 손질하기위해 전지가위로 뿌리를 일일히 자르는데 쉽지가 않았습니다.

그렇게 가위로 몇번하다가 장갑낀 손으로 뿌리를 잡고 비틀기를 하니 손쉽게 뿌리가 제거가 됩니다.

역시 초보는 많이 배워야 합니다.

 

  좌측이 가위를 이용하여 자른것, 오른쪽이 손으로 비틀어 제거한것 입니다.