전원생활을 꿈꾸며..

코끼리마늘은 토종 마늘과 달리 원뿌리에 손톱만한 자구 달립니다. 이것을 심으면 다음해에 주먹만한 마늘이 달리지요. 자구는 표피가 아주 단단하여 일부를 제거하여 파종합니다. 파종전에 퇴비와 석회를 넉넉하게 주시고 5월경부터 수분관리에 신경 써주시면 6월말경에 주먹만한 마늘..

올해는 기후조건이 맞는지 코끼리 마늘이 잘자랍니다. 코끼리 마늘도 쫑이 나옵니다.

몇년전만해도 세간에 별로 관심을 받지 못하던 코끼리 마늘. 그런데 방송만 몇번 타면 시선이 집중되고 나면 뭐던지 자연스럽게 그 몸값도 달라 집니다. 큰 기대를 갖고 어렵게 구하여 자구로 심어 2년이 지나 모구를 만들고 보면... 재배 후의 평가가 제 각각이라지요. 우리도 일걸 더 심..

작년의 코끼리 마늘농사는 쫄닥 망했는데... 그래 마늘보다 한달 빠른 9월24일에 심었더니 올해는 정상적으로 자랍니다. 여기는 100여개를 자구로 심은 것. 성장속도가 중구난방입니다. 뽑고 또 뽑아도 쇠뜨기가 마늘밭을 점령중입니다. 모구로 심은 것. 줄기의 굵기가 마늘의 배정도는 되..

자구로 심은 것 모구로 심은 것인데 비닐에 닿아 타들어간 이파리 흔적은 재생불가입니다.