추억의 호박 범벅 해마다 밭 가장자리에 토종호박 몇포기를 재배합니다. 호박 잎을 쩌서 쌈장에 밥하고 먹으면 그 이상 호사스런것이 없지요. 풋호박은 된장 끓일떄 좋고 늙힌 호박은 얼지 않도록 저장하였다 요즘 같은 한겨울에 범벅으로 이용합니다. 몇해전부터 과실파리가 발생하여 늙힌 호박은 피하.. 전원생활을 꿈꾸며 2019.01.22
