전원생활을 꿈꾸며..

해마다 고추를 조금씩 재배합니다만 다른 농작물에 비하여 손이 많이 가야하고 부대비용도 만만치 않터군요. 그래 올해는 반으로 줄였습니다. 달랑 70포기로... 고추농사중 제일 겁나는것이 탄저병이라는데 다른것은 몰라도 고추 탄저병에 관하여는 농약없이도 이제 하산을 고민할 정도..

고추수확한것 히룻밤을 재우고 일부는 리큅식품건조기로 말리고 남어지는 자작건조기로 말리는 중입니다. 처음12시간은 55℃ 그다음 하루는 50℃로 적용중입니다. 60도는 고추가 검은색에 가깝습니다. 홍고추 크기는 17㎝내외입니다. 이곳은 요즘 조금 가문듯하여 헛골에 이틀간격으로 물..

올해 고추농사 잘만되면 내년에는 건조기를 들여놓을까 즐거운 고민도 하였는데 아니올시다. 두물 이후에는 올해도 탄저가 찾아오셨습니다. 네포기를 뽑아 던져버리면서 생각합니다. 고추농사는 아무나 하는것이 아니다..... 거기다 날씨까지도 도움이 되지를 않습니다. 날이면 날마다 ..