[스크랩] 들깨 다수확 요령

들깨의 다수확을 결정적으로 좌우하는 것은 식재시기라고 합니다

들깨의 파종적기는 직파시 6월 초순경이 가장 좋고, 모종을 내어 이식할 경우 5월말 경에 파종하여 

6월 중순에 이식하는 것이  파종 적기이자 다수확의 첫걸음 이라고 합니다

너무 일찍 파종하면  키만 크고 꼬투리는 작고, 너무 늦게 파종하면 수세가 덜하고 완전히 성장하지 못한 상태에서

개화를 하게 되니 수확량이 떨어진다고 합니다

다음 다수확의 조건은 순자르기 인데요

사방 60센티 이상으로 넉넉한 간격으로 모종을 이식한 다음 어느 정도 크면 3번째 마디부터 순자르기를 하면

가지 분화를 촉진시켜 곁가지가 많이 발생하여 수확량이 증대 됩니다

순자르기는 수세가 왕성할 때 실시해야 합니다. 적어도 8월 중순 이전에 순 자르기를 마쳐야 함을 명심해야 합니다. 수세가 나쁠때 순자르기를 하면 성장이 둔화되어 오히려 수확량이 떨어질 수 있습니다

들깨의 개화시기를 결정하는 가장 큰 요인은 낮의 길이 라고 합니다

심는 시기와 관계없이 낮의 길이가 12시간 43분 이하로 짧아지면 꽃이 피고 꼬투리가 달리기 시작하는데

대략 그 시기가 9월 10일 전후라고 합니다.

들깨는 꽃이 핀후 30일쯤 지난 시기에 잎사귀가 노랗게 변하고 아래쪽 고투리가 갈색으로 변색될 때

수확을 하면 됩니다

수확은 낫으로 베어 잘 말린 다음 바닥에 비닐을 깔고 털어 내면 됩니다

들깨를 털면 온갖 것이 다 떨어지니  키로 잘 까불어야 온전히 들깨만 추려낼 수 있습니다

[ 들깨 100평 재배 사례 ]

* 들깨재배면적: 330㎥

* 들깨씨앗 준비: 4월경 1㎗

* 묘판준비: 2009년 5월 초순에 퇴비를 넣고 깊이 갈이 후 비닐로 멀창(약 3평)

* 들깨 씨를 뿌린 후 차광망으로 덮은 다음, 물을 충분히 뿌려준다.(5/27)

* 6/16 마늘 수확 후, 마늘밭 비닐을 걷어내고, 로타리 없이 복합비료 10kg정도를 살포.

  (마늘 밭을 이용할 경우)

* 정식: 가로,세로 60*60cm간격으로 1포기당 3주씩 정식(6/23)

* 다수확을 원하시면, 포기간격을 더 넓혀야 합니다

* 추비 : 잡초 제거및 북주기를 하면서 요소비료 1스푼씩 넣어줌(7/18)

* 들깨순 자르기 : 7/25. 전체적으로 실시, 8/10 웃자란 것만 부분적으로 실시.

* 소독 : 파방나방,거세미 등이 들깨의 새순을 절단하고,복숭아 혹 진딧물이 발생,

* 방제 :  스미치온 +목초액 혼용살포(8/2), 스미치온+목초액 혼용살포(8/23)

* 개화  : 9/5 개시, 수확: 10/ 4 들깨 베기, 10/9 들깨 털기. 50kg 이상

* 기타 : 산간 고냉지, 야간에 가로등, 차량의 불빛에 영향을 받을 수 있는 곳은

            꽃의  분화가 억제 됨으로 유의 할 것.(수량감소 내지 열매가 맺히지 않는 현상)

출처 : 감서농원

글쓴이 : 감서 원글보기

메모 : 들깨재배 정보 감사합니다.