(마 감) 아피오스 종자

 

 

 

  다른 농작물과 달리 병충해가 없어 비교적 재배하기 쉬운 편입니다.

텃밭이 없는 분은 조금 큰 화분에 심어서, 꽃도보고 가을에 수확의 재미를 만끽 할 수도 있습니다.

  화분에 식재시는 야간에 불빛이 없어야, 7월부터  아피오스 특유의 짙은 향기와 함께 화려한 꽃을 보실수 있습니다.  꽃은 효소로 이용한다고 합니다만 저는 처다만 보는것으로 만족하고 있네요. 

 

종자용으로 선별한것입니다.제일 작은 크기입니다.이것을 보내 드립니다.  

 

 

 관련 자료-펌글

☞ 아피오스의 영양 성분

   식이섬유와 탄수화물이 매우 풍부하며, 인삼의 주성분인 사포닌이 함유되어 있습니다.

    칼슘은 감자의 약 30배, 단백질은 3배, 에너지량은 고구마의 2~6배이며, 
    100g당 칼로리는 168kcal, 단백질은 3.5mg, 비타민 C는 17.7mg, 비타민E는 0.6mg 등.

 

☞ 아피오스의 식용 

   (주의 : 생으로 드실 경우 구토나 매스꺼움이 나타날 수 있으니 가급적 삼가하십시오.)

   제 입맛으로는 인삼, 더덕, 마, 고구마, 밤맛 등이 골고루 느껴집니다.

    껍질째 튀기거나 구워서 소금 찍어 먹으면 바삭하고 고소한 맛이 납니다.

    고기나 생선을 구울때 불판이나 오븐 등에 함께 구워 먹으면 색다른 별미가 됩니다. 
    아피오스와 야채, 버섯류 등을 재료로한 꼬치구이도 좋습니다.

 

☞ 아피오스의 기능성

    골다공증, 당뇨증상의 완화, 고혈압의 정상화, 변비해소, 빈혈개선, 고콜레스테롤치 안정

    다이어트(비만해소 수신효과), 자양강장, 스테미너 증강, 산전산후 원기회복, 신진대사 향상

    부인병 예방, 알레르기성 질환에 효과(아토피성 피부염, 꽃가루 알레르기), 비염, 여드름이나 부스럼예방

    전립선 비대증 완화, 간장기능의 정상화, 요통 류마티스 무릅통 관절염에 효과, 치질개선효과

 

☞ 아피오스 저장방법

    종자용으로는 노지에서 땅속 보관이 가능하며, 스티로폼상자나 흙이 채워진 화분속 약 5~10cm 깊이에  묻어두고 흙이 마르지 않게만 물을 주면 내년 봄에 싹을 틔울 수 있습니다.

    저온저장고를 이용한다면 일반적으로 4~5도 정도면 무난히 저장 가능합니다.

    가정에서는 잘 밀폐된 용기나 지퍼백에 담아 냉장보관하셔도 됩니다.

    신문지에 잘 말아서 김치냉장고나 일반냉장고 야채칸에 보관해도 좋습니다.

    공히, 수분을 잘 유지시켜주는 것이 제일 중요합니다.

 

  아래사진처럼 지퍼백에 80g내외를 담아 보냅니다.

우편요금포함 1,560원을

농협 453810-52-025345 이종철 앞으로 입금하시고,

1) 주소, 2) 성함(입금자), 3) 우편번호를 쪽지로 알려주세요. 분실의 우려가 있는분은 등기요금으로 1,600원을 추가하여 주세요.

  어제 밭에서 수확한 아피오스중 3kg정도가 됩니다.

스테비아 씨앗을 원하시는 분은 쪽지로 알려주시면 함께 보내 드립니다.