(마감) 검정찰옥수수

해피님은 그동안 하얀민들레의 유기농재배에 열정을 바친 보람으로, 이제는 민들레를 이용한 상업화에 성공하시고,  가공공장의 본격가동을 목전에 두고 있습니다. 무지 바쁘실터인데, 다락골님들에게 나눔하시라고 옥수수를 많이도 보내 주셨습니다. 해피님에게 이 기회에 감사 말씀을 드립니다.

 

  이 옥수수는 해피님의 고장에서 오래전부터 재배하여 오던 옥수수입니다. 보라색의 색소에 황산화 물질이 다량포함된것은  잘 아시지요?  요즘은 신품종옥수수가 수없이 많습니다만, 교배종이어서 종자는 해마다 구입하셔야 하지요.

 

  일반적 특징은 옥수수의 알갱이 하나하나, 이삭의 크기가 큰 편에 속합니다.

그런고로 재배시 대학찰옥수수보다 키도 약간 더커서, 여름철 도복이 있을 수 있기에 추비는 가급적 질소질은 최소화하고, 기비위주로 하는것이 좋다는 생각입니다.

 

  아래사진은 검정찰옥수수의 영근정도를 살피고 있는 장면입니다. 우리 옆지기가 모델로 특별출연 해주셨습니다. 뒤통수가 예쁘지요?ㅎㅎㅎㅎ

 

 

  옥수수가 영글어감에 따라 짙은 보라색(?)으로 옷을 갈아 입습니다.

가운데 정도가 먹기에 적당합니다. 당도는 대학찰보다 약간 떨어지기는 하지만, 쫀득한 맛에서는 앞서는 듯합니다. 재래종의 단점인 잇몸사이에도 옥수수 알갱이가 끼이지 않아, 소비자의  선호도가 좋습니다.

 

나눔수량 : 1인당 70립내외 10분

나눔방법 : 계좌입금 500원

입금계좌 : 농협 453810-52-025*** 이종철

입금후에 1)주소 2)성함<입금자성함> 3)우편번호를

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