[스크랩] 들깨 품종해설 대유들깨(수원57호)

 

대유들깨

 

기관 : 농촌진흥청 국립식량과학원

성명 : 이명희

전화 : 055-350-1212

 

1. 육성내력

대유(大油)들깨는 1991년에 작물과학원 동계온실에서 고함유 다수성 품종을 육성하기위하여 중립종 엽실들깨와 흑임의 잡종후대에 파계사와 수원8호의 교잡종을 인공교배한 뒤 계통육종법에 따라 SF9118-2B-22-1계통을 육성 선발하여 1996년부터 3년간 생산력검정시험을 실시하고 1999년부터 3년간 ‘수원57호’로 계통명을 부여하여 지역적응시험을 실시한 결과 표준품종에 비하여 수원57호는 대립종이며 종피비율이 낮고 함유율이 높으며 착유량이 많은 우수한 특성을 갖고있으며 수량성이 우수하여 2001년 12월 직무육성 신품종 선정심의회를 거쳐 ‘대유’로 명명하여 신품종으로 등록하게 되었다.

 

2. 주요특성

가. 고유특성

  대유들깨는 줄기가 녹색이며 종피색은 회백색으로 종실은 둥글고 잎은 심장형으로 녹색을 띠고있다(표 1).

품종명	줄기색	종   피		잎 형	잎 색
		색 깔	L값*
대유들깨	녹색	회백	58	심장형	녹색
새엽실들깨	녹색	담갈	43	심장형	녹색

  주) *L값: 밝기(Lightness : 0~100), 수치가 높을 수록 밝음

 

나. 일반특성

  대유들깨의 개화기는 표준품종인 새엽실들깨와 비슷하나 경장이 다소 짧고 분지수도 적으나 화방군당 삭수가 많으며 화방군장이 긴 특성을 갖고 있다. 1,000립중은 5.9g으로 대립종에 속한다(표 2).

품종명	개화기     (월.일)	경장     (cm)	분지수     (개/주)	화방군수     (개/주)	화방군당     삭수 (개)	화방군장     (cm)	천립중(g)
대유들깨	9. 5	130	17	52	36	9.1	5.9
새엽실들깨	9. 7	138	18	56	34	7.9	4.6

 

다. 품질특성

  대유는 표준품종보다 종피비율이 12% 정도 낮고 함유율이 높아 단보당 착유량이 50kg으로 많은 편이다. 지방산조성은 표준품종과 비슷한 경향이다(표 3).

품종명	함유율     (%)	종피비율     (%)	착유량     (kg/10a)	지 방 산 조 성 (%)
				팔미틴산	스테아린산	올레산	리놀레산	리놀렌산
대유들깨	44.37	24	50	7.64	1.98	14.77	15.61	60.01
새엽실들깨	40.77	36	44	7.03	1.83	15.34	16.67	59.13

 

라. 내병충성 및 내도복성

  녹병과 심식충에 대한 포장저항성은 비교적 강한 편이며 도복에도 강한 특성을 갖고 있다(표 4).

품종명	녹  병 (0～9)	심식충 (0～9)	도  복 (0～9)
대유들깨	1	1	0
새엽실들깨	2	2	1

주) 발생정도 : 0(무),  9(90% 이상)

 

3. 수량성

대유의 종실수량은 1997~1998까지 2년간 생산력을 검정한 결과 127㎏/10a로 새엽실들깨보다 9% 증수되었으며 1999～2001년까지 3개년에 걸쳐 수원, 밀양, 청원 등 3개소에서 실시된 지역적응시험에서도 평균 113㎏/10a로 5% 증수되었다(표 5).

품종명	종실수량(kg/10a)
	생검(작시)	지적(3개소)
대유들깨	127(109)	113(105)
새엽실들깨	116(100%)	108(100%)

4. 적응지역 및 재배상의 유의점

대유는 산간고냉지를 제외한 전국 평야지에서 재배가 가능하나 들깨 생리, 생태적 특성상 가로등이나 차량 불빛의 영향으로 야간의 조도가 5 lux 이상인 곳에서는 꽃눈 분화가 억제되어 종실수확이 감소되며 잎채소전용으로 재배시 잎전용 품종보다 채엽수량이 감소될 수 있으므로 유의하여야 한다.

 

 참 고 문 헌

농촌진흥청. 2002. 주요농작물 품종해설.

?????. 1999~2001. 신품종개발 공동연구보고서.

작물과학원. 1997~2001. 시험연구보고서(특용작물편).표 5. 대유들깨의 수량성 (생검, 지적 : 1997~2001)표 4. 대유들깨의 병해충 및 도복저항성 (지적 : 1999~2001)표 3. 대유들깨의 품질특성 (작물원 : 1999~2001)표 2. 대유들깨의 일반특성 (작물원 : 1999~2001)표 1. 대유들깨의 고유특성 (지적 : 1999~2001)

출처 : 농사꾼 이관철이의 블로그

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