이웃의 마늘을 전문으로 재배하는 농가는 가을에 마늘을 파종하고 그위에 제초제를 살포합니다.
겨울이 되기전에 지온상승을 유도하기위하여 투명비닐로 덮어 월동합니다. 해동후에는 비닐을 걷고
추비를하고 비닐을 찢어 마늘을 꺼내주지요. 투명비닐은 지온상승으로 마늘의 성장이 빠르지만 잡초가
엄청나게 자라니 해마다 제초제로 이를 해결합니다.
이제 마늘을 재배한지 6년차입니다만 소량만 재배하기에 우리는 검정유공비닐을 사용하고 제초제는 사용치않고
해동후 발생되는 잡초는 저희부부가 일일히 손으로 뽑아 해결합니다. 그래도 마늘을 캘때는 잡초가 많습니다.
아래는 3월에 보온용 비닐을 걷어낸 직후의 마늘 모습입니다.
지난 가을 파종전 밑거름으로 유황칼슘을 사용하여 맛과 향이 좋도록하고
저장성을 높이기위하여 해동후 3월말부터 칼슘액비를 열흘간격으로 살포하였습니다.
아래는 5월의 토종 마늘 성장하는 모습입니다.
마늘을 수확후 반차광한 하우스 바닦에서 1차건조한 마늘을 선별하여 50개 단위로 묶어 파이프에 걸어 다시 건조하게 됩니다.
대(大)자로 선발된 선수들...
남도지방에 주로재배하는 대서마늘,스페인마늘, 벌마늘과 달리 토종마늘은 크기가 작고 쪽수가 8쪽 내외로
저장성이 높아 김장용으로 적합합니다.
배송전에 마늘의 줄기는 잘라내고 보내드립니다.
이번에 판매할 마늘을 소줏잔을 놓고 크기를 구분해봅니다
1) 판매할 수량
특품 1접, 상품 4접, 중품 9접 하품 13접
2) 판매가격
특품 1접 50,000원 중량 (약 5kg)
상품 1접 43,000원
중품 1접 35,000원
하품 1접 25,000원
* 수확중 상처가 난것, 2차성장한 마늘은 골라서 제외하였습니다.
3) 택배비 5,000원 별도
단, 80,000원 이상 구입시 판매자가 부담합니다.
4) 입금계좌 : 농협 453810-52-025345 이종철
5) 주문방법 :
원하시는 님은 비공개 댓글 또는 문자로 입금자성명, 받으실 정확한 주소, 전화번호를
알려주시면 발송 직전에 문자로 알려 드립니다.
직접오시면 택배비 제외하고 등외품을 조금씩 더 드리겠습니다.
6) 문의: 010-2414-0708
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