달래파 층층파

이층파 수확하다

백양골농원 2014. 6. 22. 04:36

   기다리던 이층파(삼동파)를 수확하였습니다.

 

꽃명 : 이층파(삼등글파,삼동파)

학명 : Allium fistulosum  L. var. viviparum Makino

분류 : 백합과 부추속의 여러해살이 풀

이집트가 원산이고, 이층파는 꽃재가 부드러워 먹습니다.

씨앗대신 모종처럼 맨위에 여러개가 같이 달립니다.

키우기도 쉽고, 잘 번식합니다.

파 맛은 단맛이 납니다.

차로 달여서 마서도 좋습니다.

기관지가 않좋은 사람에게 좋습니다.

 

전부 20여포기 되는데 꼭대기의 주아가 여물은듯합니다.

 

  다른 곳으로 옮겨주려고 뿌리를 캐봅니다. 돼지파 뿌리처럼 붉은 빛을 띠웁니다.

요것을 심어도 잘자랄까요? 작년에는 주아로 번식을 하였는데 잘자랐습니다.

 

하나를 갈라봅니다. 네쪽입니다.대파같은 진한 향이 풍깁니다. 이파리를 이른봄부터 이용합니다.

 

 

 

 

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