달래장 만들기

지난 가을에 달래 종구를 파종하고 비닐로 덮었습니다.

한낮에는 날이 따뜻한 듯하여 비닐 걷어내고 달래를 캤습니다.

심을때 종구의 크기보다 갑절은 자랐네요.짙은 달래 향이 코를 자극합니ㅏ다

달래 된장국도 좋지만 간장 깨소금 매실청 참기를 약간을 넣어 만들었습니다